大麥?？梢员灰暈槿湻N子。大麥（學(xué)名：Hordeum vulgare）是一種重要的谷物作物，屬于禾本科。大麥籽粒通常被稱為大麥粒，它包含了種子的所有部分，即胚乳、胚芽和種皮。這與全麥種子的概念相吻合，因?yàn)槿湻N子指的是保留了種子所有天然組成部分的谷物。
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結(jié)構(gòu)組成：大麥粒由三部分組成——胚乳、胚芽和種皮。胚乳富含碳水化合物，是種子的主要營養(yǎng)儲存部位；胚芽是種子的生命中心，含有生長所需的維生素和礦物質(zhì)；種皮則起到保護(hù)作用，防止外界物質(zhì)侵害。
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營養(yǎng)價(jià)值：由于大麥粒保留了種子的所有部分，因此它具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，包括膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B群、鎂、鋅等微量元素。這些成分對人體健康非常有益，能夠促進(jìn)消化、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等。
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加工方式：市場上常見的大麥產(chǎn)品有裸麥、皮麥、麥仁等多種形式。裸麥?zhǔn)侵溉コ朔f殼但保留了種皮的大麥粒；皮麥則是經(jīng)過輕微打磨處理，去除了部分種皮但仍保持較完整結(jié)構(gòu)的大麥粒；而麥仁則是將大麥粒進(jìn)一步加工成較小顆粒狀的產(chǎn)品。無論是哪種形態(tài)，只要沒有經(jīng)過精細(xì)研磨去除胚芽和種皮，都可以認(rèn)為是全麥性質(zhì)的食品。
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應(yīng)用范圍：大麥粒在食品工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，既可以作為主食直接食用，也可以用于制作面包、餅干、飲料等各類食品。在釀造業(yè)中，大麥還是生產(chǎn)啤酒的重要原料之一。
從生物學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度來看，大麥粒確實(shí)可以被看作是一種全麥種子，它不僅具備完整的種子結(jié)構(gòu)，還擁有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
品名：大麥種子
高度：70~100cm
特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。
種植量：6~8kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子