五味子是果實(shí)。
五味子是一種木質(zhì)藤本植物的成熟果實(shí),屬于藥食同源的中藥材之一。其學(xué)名為 Schisandra chinensis,主要分布于中國東北、朝鮮半島及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)。五味子的果實(shí)呈橢圓形或不規(guī)則球形,顏色多為鮮紅色或紫紅色,表面光滑且富有光澤。在中藥理論中,五味子因其具有酸、苦、甘、辛、咸五種味道而得名。
詳細(xì)解析
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五味子的本質(zhì)
五味子并非單純的種子,而是包含種子的果實(shí)。它的果肉較為豐富,包裹著一至多枚種子。這些種子被堅(jiān)硬的種皮保護(hù),而果肉則是可食用的部分,也是其藥用價值的重要來源。 -
五味子的結(jié)構(gòu)
從植物學(xué)角度來看,五味子屬于漿果類果實(shí)。其內(nèi)部含有數(shù)粒腎形種子,種子外層有一層硬質(zhì)種皮,而果肉則緊密地包裹著種子。這種結(jié)構(gòu)使得五味子既具備果實(shí)的特性,也包含了種子的功能。 -
藥用與食用價值
五味子的果實(shí)富含多種活性成分,如木脂素、維生素C、有機(jī)酸和微量元素等。這些成分賦予了五味子收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效,在中醫(yī)臨床上廣泛應(yīng)用于治療失眠、盜汗、咳嗽、口渴等癥狀。五味子也可作為食材用于烹飪或泡酒。 -
采摘與加工
五味子通常在秋季果實(shí)成熟時采收。經(jīng)過曬干或低溫烘干后,果實(shí)會變得干燥且質(zhì)地堅(jiān)韌,但仍保留完整的形態(tài)。此時的五味子既可作為藥材出售,也可進(jìn)一步加工成飲品或其他保健品。
總結(jié)
五味子是果實(shí),而非單純的種子。它的藥用價值主要來源于果肉中的有效成分,同時種子也具有一定的營養(yǎng)價值。無論是作為中藥材還是食品原料,五味子都以其獨(dú)特的風(fēng)味和功效受到廣泛青睞。
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品名:五味子
高度:5~10m
特點(diǎn):經(jīng)濟(jì)價值高,生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水順暢,全光照,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子