對于花椒樹定桿，一般在種植后的第1-2年春季進行定干最為適宜。此時植株處于生長初期，定干有助于塑造良好的樹形結(jié)構(gòu)，促進枝條的健康生長。

當花椒苗的高度達到60-80厘米時就可以進行定干處理了。定干高度通?？刂圃?0-60厘米左右，要選擇生長健壯、無病蟲害的主干，在其上保留3-5個分布均勻、生長良好的分枝作為主枝，將主干以上的部分剪除，下部的一些弱小枝條和萌蘗枝也要一并清理掉。這樣的修剪方式可以保證樹體通風透光良好，有利于養(yǎng)分的集中供應，為今后的開花結(jié)果打下堅實的基礎。

如果錯過了春季定干的時機，在秋季也可以進行適當?shù)男藜粽{(diào)整，但效果可能不如春季理想。而且不同地區(qū)、不同品種的花椒樹，其生長習性會存在差異，因此在實際操作過程中還需要結(jié)合當?shù)氐臍夂驐l件以及具體的栽培情況進行靈活調(diào)整。

品名：花椒

高度：70~120m

特點：生長快，適應性好。

種植期：秋冬春/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子/樹苗