霍香鯽魚是成都深夜食堂的特色美食之一。這道菜以新鮮的鯽魚為主料，配以大量的藿香（即霍香）、泡椒、泡姜、大蒜等調(diào)料烹制而成。

在成都的深夜，當(dāng)城市逐漸安靜下來的時候，一些宵夜攤或者特色的餐館就會熱鬧起來，成為深夜食堂。而霍香鯽魚在這類地方備受食客歡迎。鯽魚通常選擇大小適中、肉質(zhì)鮮嫩的，處理干凈后，在鍋里用油煎至兩面金黃，隨后加入備好的調(diào)料，包括切碎的泡椒、泡姜用來增加酸辣味，還有大量的藿香葉，這種草本植物有著獨(dú)特的香氣，可以去腥增香。再加入適量的水或者高湯，小火慢燉，讓魚充分吸收湯汁的味道，收汁裝盤。

它不僅僅是一道美食，更承載著成都這座城市夜晚的獨(dú)特?zé)熁饸?。無論是忙碌一天后的本地居民，還是外地游客，在深夜時分品嘗到這道霍香鯽魚，都會感受到成都悠閑愜意的生活節(jié)奏和豐富的飲食文化。

品名：藿香種子

高度：40~90cm

特點(diǎn)：生長快，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子