印度葫蘆巴籽主要應(yīng)用于烹飪調(diào)味、傳統(tǒng)草藥和健康補(bǔ)充品中。
印度葫蘆巴籽在烹飪中的使用十分廣泛。它具有獨(dú)特的香氣,類(lèi)似于焦糖和堅(jiān)果的味道。在印度料理中,人們常常將葫蘆巴籽整?;蚰コ煞勰┘尤氲娇о?、燉菜、面包、米飯等食物當(dāng)中,為菜品增添濃郁的風(fēng)味。在烘焙食品時(shí),適量添加葫蘆巴籽也能起到提升口感的作用。
從傳統(tǒng)草藥的角度來(lái)看,印度葫蘆巴籽在阿育吠陀醫(yī)學(xué)中有悠久的歷史。它被認(rèn)為有助于消化系統(tǒng)健康,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少胃部不適與脹氣現(xiàn)象;對(duì)于糖尿病患者而言,食用葫蘆巴籽可能有助于控制血糖水平,因?yàn)槠渲泻械某煞挚梢杂绊懭梭w對(duì)碳水化合物的吸收以及胰島素敏感性;還有研究指出,該種子能夠提高男性精子的數(shù)量和活力,改善女性經(jīng)期癥狀,緩解更年期潮熱等不適感。
在健康補(bǔ)充品方面,由于其潛在的健康益處,葫蘆巴籽被制成膠囊或者提取物形式出售。不過(guò)盡管存在諸多關(guān)于其功效的說(shuō)法,但部分效果仍需更多科學(xué)研究來(lái)證實(shí)。在考慮長(zhǎng)期服用葫蘆巴籽作為保健品之前,請(qǐng)務(wù)必咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)療人員的意見(jiàn)。
使用印度葫蘆巴籽時(shí)也應(yīng)注意適量原則。過(guò)量攝入可能會(huì)引起副作用,如輕微惡心、腹瀉等問(wèn)題。孕婦及哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。
品名:葫蘆巴種子
高度:50~80cm
特點(diǎn):結(jié)果多,生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子