葫蘆巴籽是葫蘆巴植物的種子，而鹽葫蘆巴是一種經(jīng)過腌制處理的葫蘆巴籽制品。

葫蘆巴（Trigonella foenum-graecum），又名胡蘆巴、苦豆等，屬于豆科葫蘆巴屬一年生草本植物。葫蘆巴籽就是這種植物所結(jié)的種子，它富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，并且具有一定的藥用價值，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被用于調(diào)理身體機(jī)能。

鹽葫蘆巴則是將新鮮或者干燥后的葫蘆巴籽通過食鹽腌漬加工而成的一種食品或調(diào)味品。在制作過程中，人們會利用高濃度的鹽溶液來浸泡葫蘆巴籽，讓其充分吸收鹽分，從而達(dá)到延長保存期限以及改變風(fēng)味的目的。經(jīng)過這樣的處理之后，鹽葫蘆巴擁有了獨特的咸香味，在一些地區(qū)會被當(dāng)作特殊的食材添加到菜肴當(dāng)中，為菜品增添別樣的風(fēng)味。

從外觀上看，葫蘆巴籽通常呈現(xiàn)扁平的菱形或者卵圓形，顏色多為淡黃色至棕色；而鹽葫蘆巴由于經(jīng)過了腌制過程，表面可能會附著一層細(xì)小的鹽晶，顏色也可能會變得更加深沉。在使用上兩者也有區(qū)別，葫蘆巴籽可以直接作為藥材入藥或者研磨成粉后加入食物中增加香氣，但鹽葫蘆巴因為含有較高的鹽分，所以一般只適合少量用于烹飪調(diào)味。

品名：葫蘆巴種子

高度：50~80cm

特點：結(jié)果多，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子