葫蘆巴籽粉不是巴豆。葫蘆巴籽粉來(lái)源于葫蘆巴(Trigonella foenum-graecum),而巴豆指的是巴豆樹(shù)(Croton tiglium)的種子,兩者是完全不同的植物及其產(chǎn)物。具體來(lái)說(shuō):植物來(lái)源區(qū)別葫蘆巴屬于豆科植物,原產(chǎn)于地中海地區(qū),是一種常見(jiàn)的香
葫蘆巴籽粉不是巴豆。
葫蘆巴籽粉來(lái)源于葫蘆巴(Trigonella foenum-graecum),而巴豆指的是巴豆樹(shù)(Croton tiglium)的種子,兩者是完全不同的植物及其產(chǎn)物。
具體來(lái)說(shuō):
- 植物來(lái)源區(qū)別
- 葫蘆巴屬于豆科植物,原產(chǎn)于地中海地區(qū),是一種常見(jiàn)的香料和草藥
- 巴豆屬于大戟科植物,主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū)
- 用途差異
- 葫蘆巴籽粉常用于:
- 烘焙食品調(diào)味
- 中醫(yī)治療糖尿病、消化不良等癥
- 印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中作為助消化劑
- 巴豆則具有強(qiáng)烈毒性:
- 主要用于外用藥物
- 內(nèi)服有劇毒,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格炮制才能使用
- 成分不同
- 葫蘆巴含有類(lèi)固醇、生物堿等成分
- 巴豆含有巴豆毒素等有毒物質(zhì)
在使用時(shí)需要特別注意區(qū)分,不能將兩者混淆。如果誤食未經(jīng)處理的巴豆可能會(huì)造成嚴(yán)重中毒反應(yīng),而葫蘆巴作為一種相對(duì)安全的草藥和調(diào)味品在合理用量下是安全的。
品名:葫蘆巴種子
高度:50~80cm
特點(diǎn):結(jié)果多,生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子