黃芩中的苦味具有以下特點(diǎn)：

①苦味濃郁、持久，是黃芩最顯著的味覺(jué)特征。 這種苦味主要來(lái)源于黃酮類化合物，如黃芩苷等成分。當(dāng)品嘗黃芩時(shí)，苦味會(huì)迅速在舌根部散開，并且會(huì)在口中持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間不消散，這也是判斷黃芩品質(zhì)的重要依據(jù)之一。

②除了苦味之外還帶有微微的澀感。這是因?yàn)辄S芩中含有的某些物質(zhì)能夠與口腔內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使得口腔黏膜有輕微的收斂感覺(jué)，這種澀感并不會(huì)過(guò)于強(qiáng)烈，而是與苦味相互交織，共同構(gòu)成了黃芩獨(dú)特的味道。

③黃芩的苦味相對(duì)單一。不像一些其他中藥材可能混合著香、辛等多種味道，黃芩的味道以苦為主，在經(jīng)過(guò)炮制后雖然會(huì)有所變化，但苦味始終是最為主要的味道。

④不同產(chǎn)地和生長(zhǎng)年限的黃芩其苦味也存在一定差異。一般而言，生長(zhǎng)年限較長(zhǎng)、道地產(chǎn)區(qū)（如華北地區(qū)）出產(chǎn)的黃芩苦味更加醇厚、濃郁，這與當(dāng)?shù)赝寥拉h(huán)境、氣候條件以及植物自身積累的有效成分有關(guān)。

品名：黃芩種子

高度：40~80cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子