香草與藿香雖然名字中都有“香”字，但它們是完全不同的植物，在分類、用途等方面有著明顯的區(qū)別。

一、分類不同

香草是一個(gè)比較寬泛的概念，它并不是特指某一種植物，而是許多具有特殊香氣的草本植物或者木本植物的統(tǒng)稱。例如薄荷、迷迭香、百里香等都屬于香草的范疇。而藿香為唇形科藿香屬多年生草本植物。它的植株比較高大，莖直立，四棱形，有分枝，葉片呈卵形或橢圓形，葉緣有鋸齒，花為淡紫色或白色，輪傘花序多花密集組成頂生和腋生的假總狀花序。

二、生長環(huán)境不同

香草類植物對于生長環(huán)境的要求差異較大。像薰衣草喜歡陽光充足、干燥且排水良好的石灰質(zhì)土壤；羅勒則適合在溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境中生長，對土壤要求不嚴(yán)格，一般肥沃疏松的土壤即可。藿香喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較差，適宜在疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土中生長，常生于山坡路旁、林緣、河邊濕地等處。

三、用途不同

1. 香草在烹飪方面應(yīng)用廣泛

• 在西餐中，迷迭香可用于烤制肉類（如烤羊排），能增添獨(dú)特的風(fēng)味，其香味濃郁持久，可以去腥解膩。
• 百里香也是常見的烹飪香料，可用來制作燉菜、湯品等，它能夠賦予食物淡淡的清香。
• 薄荷除了用于烹飪，如制作甜點(diǎn)中的薄荷巧克力等，還經(jīng)常被制成清涼飲品，如薄荷茶，具有清熱解暑的功效。
• 羅勒是意大利菜的重要調(diào)味品之一，尤其在制作披薩、意面醬時(shí)不可或缺，它那特殊的香氣能提升菜肴的口感層次。 2. 藿香主要用于藥用和香料
• 藥用價(jià)值顯著：藿香是重要的中藥材。從中醫(yī)角度來看，藿香性微溫，味辛，歸脾、胃、肺經(jīng)。具有化濕、止嘔、解暑等功效。常用于治療濕阻中焦證，如食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等癥狀。對于暑濕感冒引起的頭痛、發(fā)熱、胸悶等也有一定的緩解作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，藿香含有的揮發(fā)油成分具有抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性。
• 在香料方面，藿香的香氣獨(dú)特，可用于調(diào)配香水、制作香囊等。它散發(fā)出來的那種帶有泥土氣息的清新香氣，能夠在一定程度上驅(qū)除蚊蟲，還能起到提神醒腦的作用。

四、形態(tài)特征不同

香草類植物形態(tài)各異。以薰衣草為例，它為半灌木或矮灌木，主莖直立，分枝較多，葉線形或披針形，花為淡藍(lán)紫色，成穗狀花序。而藿香的植株整體較為粗壯，葉片相對較大，花朵顏色相對較淡，花序?yàn)榧倏偁罨ㄐ?，這與很多香草的花序類型有所不同。

品名：藿香種子

高度：40~90cm

特點(diǎn)：生長快，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子