香葉、白蔻、白芷和高良姜片都是常用的中藥材和調(diào)味品，在中醫(yī)理論中具有重要的地位，同時(shí)也廣泛應(yīng)用于烹飪中，為食物增添獨(dú)特的香氣和風(fēng)味。

1. 香葉（又稱月桂葉）

   • 來(lái)源：香葉是樟科植物月桂的干燥葉片。
   • 功效與作用：香葉具有溫中散寒、止痛的功效，在中醫(yī)中用于治療胃寒腹痛、嘔吐等癥。香葉還具有一定的抗菌、消炎作用。
   • 應(yīng)用：在烹飪中，香葉常被用來(lái)燉肉、煮湯，能夠去除腥膻味，增加菜肴的香味。

2. 白蔻（白豆蔻）

   • 來(lái)源：白蔻是姜科植物白豆蔻的干燥成熟果實(shí)。
   • 功效與作用：白蔻性溫，味辛，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有行氣止痛、溫中止嘔的作用，適用于脾胃氣滯引起的胸悶腹脹、惡心嘔吐等癥狀。
   • 應(yīng)用：在烹飪中，白蔻常用于制作肉類菜肴，如紅燒肉、燉雞等，能有效去腥增香。

3. 白芷

   • 來(lái)源：白芷是傘形科植物白芷的干燥根。
   • 功效與作用：白芷味辛，性溫，歸肺、胃經(jīng)，具有解表散寒、祛風(fēng)止痛、燥濕止帶的功效，主要用于治療感冒頭痛、風(fēng)濕痹痛、皮膚瘙癢等癥。
   • 應(yīng)用：除了藥用外，白芷也偶爾被用作調(diào)味料，尤其是在一些地方特色菜肴中，如川菜中的某些涼拌菜，可以增加菜品的香氣。

4. 高良姜片

   • 來(lái)源：高良姜是姜科植物高良姜的干燥根莖。
   • 功效與作用：高良姜性熱，味辛，歸心、肝、脾、胃經(jīng)，具有溫中散寒、止痛、止嘔的作用，特別適用于治療胃寒引起的腹痛、嘔吐等癥狀。
   • 應(yīng)用：在烹飪中，高良姜片可用于燉肉、煮湯等，尤其是與肉類搭配時(shí)，能夠中和肉類的油膩感，提升整體口感。

香葉、白蔻、白芷和高良姜片不僅在中醫(yī)藥學(xué)中有其獨(dú)特的作用，也是廚房里不可或缺的調(diào)料，它們各自的特點(diǎn)和功效使得它們?cè)诓煌膽?yīng)用場(chǎng)景中發(fā)揮著重要作用。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子