白芷、香葉、八角和桂皮都是常用的調(diào)味品和藥材，具有獨特的香味和多種功效。

1. 白芷：

   • 白芷是一種多年生草本植物，其根部被廣泛用于中藥和烹飪中。
   • 藥用價值：白芷具有解表散寒、祛風(fēng)止痛的功效，常用于治療感冒、頭痛、鼻炎等疾病。
   • 食用價值：在烹飪中，白芷可以用來燉肉、煲湯，增添香氣，尤其適合與肉類搭配，能去腥增香。
   • 注意事項：孕婦應(yīng)避免大量使用白芷，因其可能引起子宮收縮。

2. 香葉：

   • 香葉是月桂樹的葉子，也稱為月桂葉或桂葉。
   • 藥用價值：香葉具有抗菌、抗炎、抗氧化的作用，可用于緩解消化不良、胃痛等癥狀。
   • 食用價值：香葉常用于燉肉、烤肉、燉菜和湯類，能夠提升食物的香氣，使其更加美味。
   • 注意事項：香葉不宜長時間煮沸，以免失去其特有的香氣；過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

3. 八角：

   • 八角又稱大茴香，是一種常見的香料，其果實呈星狀，有八個角。
   • 藥用價值：八角具有溫中散寒、理氣止痛的作用，常用于治療腹痛、嘔吐、消化不良等癥。
   • 食用價值：八角廣泛應(yīng)用于中式烹飪，尤其是紅燒肉、鹵味、燉菜等，能夠增加食物的香氣和風(fēng)味。
   • 注意事項：八角含有一定量的揮發(fā)油，過量使用可能導(dǎo)致口干舌燥，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)慎用。

4. 桂皮：

   • 桂皮是肉桂樹的樹皮，分為兩種主要類型：中國桂皮（Cinnamomum cassia）和錫蘭桂皮（Cinnamomum verum）。
   • 藥用價值：桂皮具有溫經(jīng)散寒、活血止痛的功效，常用于治療風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)疼痛等癥。
   • 食用價值：桂皮常用于烘焙、甜點、燉肉和湯類，能夠增添獨特的香氣和甜味，尤其適合與甜食搭配。
   • 注意事項：桂皮中含有肉桂醛，過量攝入可能導(dǎo)致肝損傷，因此應(yīng)適量使用；糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，因為桂皮可能影響血糖水平。

總結(jié)：

• 白芷主要用于解表散寒、祛風(fēng)止痛，適合燉肉和煲湯。
• 香葉具有抗菌、抗炎作用，適用于燉肉、烤肉和湯類。
• 八角溫中散寒、理氣止痛，廣泛用于中式烹飪中的紅燒肉和鹵味。
• 桂皮溫經(jīng)散寒、活血止痛，適合烘焙、甜點和燉肉。

這些香料不僅能夠提升食物的口感和香氣，還具有一定的藥用價值，但使用時應(yīng)注意適量，以避免不必要的副作用。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子