白芷、良姜、南姜、桂皮是四種在中醫(yī)和烹飪中廣泛應用的香料植物。下面將詳細介紹這四種植物的特性、用途及注意事項。

白芷

• 簡介：白芷（學名：Angelica dahurica），是一種多年生草本植物，屬于傘形科當歸屬。其根部入藥，具有特殊的香氣。
• 功效與作用：主要用于治療風寒感冒、頭痛、鼻炎等癥。白芷還具有一定的抗炎、鎮(zhèn)痛作用。
• 使用方法：常用于煎湯、泡茶或制成丸散劑。
• 注意事項：孕婦慎用，過量使用可能導致皮膚過敏。

良姜

• 簡介：良姜（學名：Alpinia officinarum），又稱高良姜，為姜科植物。其根莖入藥，味辛性溫。
• 功效與作用：主要功能為溫中散寒、止嘔止瀉。適用于胃寒嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。
• 使用方法：煎湯內服，或與其他藥材配伍使用。
• 注意事項：熱證、陰虛火旺者不宜使用。

南姜

• 簡介：南姜（學名：Zingiber cassumunar），又稱為山奈、沙姜，是姜科的一種植物。其根莖可作為調味品和藥材使用。
• 功效與作用：具有溫中健脾、祛風散寒的功效，常用于治療脾胃虛寒引起的消化不良、食欲不振等問題。
• 使用方法：可切片炒菜、燉肉，或加入湯中增加風味。
• 注意事項：用量不宜過多，以免引起上火。

桂皮

• 簡介：桂皮（學名：Cinnamomum cassia），又稱肉桂，為樟科植物肉桂樹的干燥樹皮。根據產地不同，可分為多種類型，如中國產的桂皮、越南產的桂皮等。
• 功效與作用：具有溫腎助陽、散寒止痛的作用，可用于治療腎陽不足、腰膝冷痛、經寒痛經等癥。
• 使用方法：煎湯、燉肉或泡茶均可。
• 注意事項：孕婦及體質偏熱者應謹慎使用。

綜合應用

• 藥膳搭配：這四種香料可以單獨使用，也可以相互搭配，制作成藥膳，如“白芷桂皮燉雞”、“良姜南姜羊肉湯”等，既能增強食物的香味，又能發(fā)揮各自的藥效。
• 日常保健：適量食用這些香料有助于改善體質，特別是對于體寒、脾胃虛弱的人群更為適宜。
• 儲存方法：應存放在干燥通風處，避免受潮發(fā)霉，影響品質。

以上信息基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論及現(xiàn)代研究資料整理而成，具體使用時請根據個人體質和實際情況咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子