八角與白芷是兩種不同的香料和藥材，在植物學分類、外觀特征、氣味、用途等方面存在顯著區(qū)別。

1. 植物學分類：八角（Illicium verum），又稱大茴香，屬于木蘭科八角屬的常綠喬木；而白芷（Angelica dahurica），則屬于傘形科當歸屬的多年生草本植物。
2. 外觀特征：
   • 八角：果實呈星狀裂開，通常為8個瓣，每個瓣內含有一顆種子，干燥后呈紅棕色或棕黃色。
   • 白芷：根部肥厚，形狀類似胡蘿卜，表皮為灰白色或黃白色，內部為白色，質地堅硬。
3. 氣味：
   • 八角：具有濃郁的甜香氣息，帶有輕微的辛辣味。
   • 白芷：散發(fā)出清新的香氣，略帶苦澀，但不如八角那么強烈。
4. 用途：
   • 八角：主要用于烹飪調味，尤其是在中式菜肴中，如鹵肉、燉菜等，能夠增添食物的香味。在傳統(tǒng)中醫(yī)中也被認為具有溫中散寒、理氣止痛的功效。
   • 白芷：在中醫(yī)藥學中應用廣泛，被認為具有解表散寒、祛風止痛、通鼻竅等作用，常用于治療感冒頭痛、風濕痹痛等癥狀。白芷還被用作化妝品原料，具有美白淡斑的效果。
5. 藥理作用：
   • 八角含有揮發(fā)油，主要成分為茴香腦，對消化系統(tǒng)有一定的刺激作用，可以促進食欲。
   • 白芷含有多種有效成分，如香豆素類化合物、揮發(fā)油等，具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗氧化等多種生物活性。
6. 注意事項：
   • 八角雖然美味，但是過量食用可能導致中毒現象，尤其是對于孕婦而言應謹慎使用。
   • 白芷性溫，易上火體質者不宜多食，且孕婦禁用，以免引起流產風險。

八角與白芷在多個方面都有著本質的不同，正確區(qū)分二者有助于更好地利用它們各自的特性。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子