八角、甘草、桂皮、白芷、月桂葉 是五種常見(jiàn)的香料和藥材，在中餐烹飪和中醫(yī)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。下面分別對(duì)這五種材料進(jìn)行詳細(xì)介紹：

八角

• 學(xué)名：Illicium verum
• 別名：大茴香、大料
• 來(lái)源：八角是木蘭科植物八角的干燥成熟果實(shí)。
• 性味：辛、甜，溫。
• 功效：具有溫中散寒、理氣止痛的作用。常用于治療胃寒腹痛、嘔吐、食欲不振等癥。
• 用途：在烹飪中，八角常用于燉肉、鹵菜、燒雞等，能增加食物的香氣和風(fēng)味。

甘草

• 學(xué)名：Glycyrrhiza uralensis
• 別名：甜草、國(guó)老
• 來(lái)源：甘草是豆科植物甘草的干燥根及根莖。
• 性味：甘，平。
• 功效：具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效。常用于治療脾胃虛弱、咳嗽、咽喉腫痛等癥。
• 用途：在烹飪中，甘草常用于燉湯、糖水等，能增加甜味和口感。

桂皮

• 學(xué)名：Cinnamomum cassia
• 別名：肉桂、官桂
• 來(lái)源：桂皮是樟科植物肉桂的干燥樹(shù)皮。
• 性味：辛、甘，大熱。
• 功效：具有溫經(jīng)散寒、行氣止痛、補(bǔ)火助陽(yáng)的作用。常用于治療虛寒性腹痛、腹瀉、腰膝冷痛等癥。
• 用途：在烹飪中，桂皮常用于燉肉、煮粥、烤肉等，能增加食物的香氣和溫暖感。

白芷

• 學(xué)名：Angelica dahurica
• 別名：香白芷、川白芷
• 來(lái)源：白芷是傘形科植物白芷的干燥根。
• 性味：辛，溫。
• 功效：具有祛風(fēng)除濕、通竅止痛、消腫排膿的作用。常用于治療頭痛、鼻塞、風(fēng)濕痹痛等癥。
• 用途：在烹飪中，白芷常用于燉肉、煮湯等，能增加食物的香氣和提味。

月桂葉

• 學(xué)名：Laurus nobilis
• 別名：香葉、桂葉
• 來(lái)源：月桂葉是樟科植物月桂的干燥葉片。
• 性味：辛、苦，溫。
• 功效：具有芳香化濕、健胃消食的作用。常用于治療消化不良、食欲不振等癥。
• 用途：在烹飪中，月桂葉常用于燉肉、烤肉、煮湯等，能增加食物的香氣和風(fēng)味。

總結(jié)

• 八角：主要用于增加食物的香氣和風(fēng)味，適用于燉肉、鹵菜等。
• 甘草：主要用于調(diào)味和增甜，適用于燉湯、糖水等。
• 桂皮：主要用于增加食物的香氣和溫暖感，適用于燉肉、煮粥等。
• 白芷：主要用于增加食物的香氣和提味，適用于燉肉、煮湯等。
• 月桂葉：主要用于增加食物的香氣和風(fēng)味，適用于燉肉、烤肉等。

這些香料和藥材不僅在烹飪中能夠提升食物的口感和香氣，還在中醫(yī)中有著重要的藥用價(jià)值，可以針對(duì)不同的癥狀進(jìn)行調(diào)理和治療。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子