1. 紅燒肉：白芷可以為紅燒肉增添一抹清香，使肉質(zhì)更加鮮美，同時(shí)也能中和肉的油膩感。在烹飪過(guò)程中，將幾片白芷與八角、桂皮等香料一同放入鍋中，可以使整道菜品香氣四溢。
2. 清蒸魚(yú)：清蒸魚(yú)是一道講究原汁原味的菜肴，加入適量的白芷可以提升魚(yú)的鮮味，同時(shí)去除魚(yú)腥味。將白芷片鋪在魚(yú)身上，再撒上蔥姜絲，蒸制出來(lái)的魚(yú)不僅味道更佳，外觀也十分誘人。
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燒雞**：燒雞是一道經(jīng)典的家常菜，加入白芷后，雞肉會(huì)變得更加香嫩可口。在腌制階段，可以將白芷與其他調(diào)味料混合，均勻涂抹在雞身上，然后進(jìn)行烤制或燉煮，成品色澤金黃，香氣撲鼻。
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老鴨湯**：老鴨湯是滋補(bǔ)佳品，加入白芷可以增加湯的層次感，讓湯底更加濃郁。在燉煮時(shí)，將白芷與枸杞、當(dāng)歸等藥材一起放入湯中，不僅能提味，還有助于滋補(bǔ)身體。
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羊蝎子火鍋**：羊蝎子火鍋以其獨(dú)特的風(fēng)味深受人們喜愛(ài)，而白芷則是這道菜的靈魂之一。在準(zhǔn)備火鍋底料時(shí)，加入適量的白芷，能夠有效去膻增香，使羊肉更加鮮美。
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五香牛肉**：五香牛肉是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，白芷作為五香料之一，能為牛肉帶來(lái)獨(dú)特的香氣。制作時(shí)，先將牛肉用白芷、八角、花椒等香料腌制數(shù)小時(shí)，再進(jìn)行鹵制，晾干切片即可食用。
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麻辣小龍蝦**：雖然麻辣小龍蝦主要以辣椒和花椒為主調(diào)，但適量添加一些白芷可以平衡其辛辣感，使口感更加豐富。在炒制過(guò)程中，將白芷與其他調(diào)料一起下鍋，能夠提升整個(gè)菜品的層次感。
以上這些葷菜搭配白芷使用，不僅能夠提升菜品的美味度，還能讓它們看起來(lái)更加誘人。不過(guò)在使用白芷時(shí)要控制好用量，以免過(guò)量導(dǎo)致藥味過(guò)重，影響整體口感。
品名：白芷種子
高度：50~100cm
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子