白芷醬在鹵制肉類中的應用主要集中在一些特定的風味鹵肉上，如五香牛肉、醬香豬蹄、香辣鴨脖等。這些肉類通過與白芷醬的結合，能夠更好地吸收其獨特的香氣和味道，提升整體口感。以下是具體介紹：

1. 五香牛肉：白芷醬與五香料的搭配，能夠使牛肉更加入味，肉質(zhì)鮮美而不膩，帶有淡淡的藥香，非常適合喜歡傳統(tǒng)風味的朋友。
2. 醬香豬蹄：豬蹄本身富含膠原蛋白，經(jīng)過長時間的鹵制，加入適量的白芷醬后，不僅能夠去除腥味，還能增加豬蹄的香味，使其更加軟糯可口。
3. 香辣鴨脖：在制作香辣鴨脖時，適量添加白芷醬可以中和辣椒的刺激性，同時增添一種特殊的香氣，使得鴨脖的味道層次更加豐富，更受歡迎。

白芷醬還適用于其他一些需要去腥增香的鹵制品，比如雞爪、豬耳、牛筋等。這些食材本身具有一定的腥味或特殊氣味，使用白芷醬不僅可以有效去除異味，還能讓食材更好地吸收調(diào)味料，達到更好的食用效果。

在使用白芷醬時應根據(jù)個人口味及食材特性適量調(diào)整用量，避免過量導致藥材味過重，影響最終的口感體驗。對于初次嘗試的朋友來說，建議先從小量開始嘗試，逐漸找到最適合自己的比例。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子