走馬芹根在某些地區(qū)確實(shí)被稱為白芷，但這與藥用植物白芷（Angelica dahurica）是不同的物種。
走馬芹（學(xué)名：Seseli tortuosum），又名蛇根草、蛇床子等，在一些地方被稱作“白芷”，但這種稱呼并不準(zhǔn)確。真正的白芷是一種傘形科植物，其根部常用于中藥中，具有解表散寒、祛風(fēng)止痛的功效。
關(guān)于食用性：
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走馬芹的根部是否可以食用存在爭(zhēng)議。在某些文化或地區(qū)，人們可能會(huì)將走馬芹的根部作為食物來源之一，尤其是在資源匱乏的情況下。由于它并非廣泛認(rèn)可的安全食用植物，因此不建議隨意嘗試食用。
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安全性問題。即使某些地方有食用習(xí)慣，也并不代表該植物對(duì)所有人都安全無害。對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，食用未經(jīng)充分了解的野生植物可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
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營(yíng)養(yǎng)成分不明。由于缺乏系統(tǒng)的研究，目前尚不清楚走馬芹根部的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可能含有的有害物質(zhì)，因此從食品安全角度考慮，不推薦將其作為常規(guī)食材使用。
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替代選擇。如果對(duì)類似口感或風(fēng)味的食物感興趣，可以選擇市場(chǎng)上常見且經(jīng)過檢驗(yàn)認(rèn)證的蔬菜水果，如胡蘿卜、蘿卜等，它們不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更符合現(xiàn)代健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。
雖然部分地區(qū)可能有關(guān)于走馬芹根部的食用傳統(tǒng)，但從科學(xué)和安全的角度出發(fā)，我們并不鼓勵(lì)沒有專業(yè)知識(shí)背景的人士自行采集并食用此類植物。如果您對(duì)該植物感興趣，建議先咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專家或查閱權(quán)威資料以獲取更多信息。
品名：白芷種子
高度：50~100cm
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子