白芷是一種常用的中藥材，具有祛風(fēng)散寒、通竅止痛、消腫排膿等功效。在烹飪中，白芷常被用來提升食物的香氣和藥膳的效果，尤其適合與以下食材搭配使用：

1. 羊肉 羊肉性溫?zé)幔苎a(bǔ)虛益氣，白芷與之搭配可以去膻增香，同時(shí)減輕羊肉的燥熱性質(zhì)，適用于冬季進(jìn)補(bǔ)。

2. 雞肉 雞肉富含蛋白質(zhì)，易于消化吸收，加入白芷后不僅能增加風(fēng)味，還能起到一定的保健作用，如改善血液循環(huán)，緩解疲勞。

3. 豬骨 豬骨湯是常見的滋補(bǔ)品，添加適量的白芷可以使湯味更加鮮美，有助于骨骼健康，增強(qiáng)體質(zhì)。

4. 菜肴中的根莖類蔬菜 如蘿卜、土豆等，這些蔬菜本身具有一定的清熱解毒功效，與白芷同煮可以平衡其寒涼屬性，適合秋冬季節(jié)食用。

5. 海鮮類 白芷能夠去除海鮮的腥味，使其口感更加細(xì)膩，同時(shí)還可以幫助消化，減少食用海鮮后可能出現(xiàn)的不適感。

6. 豆制品 豆腐等豆制品營養(yǎng)豐富，但部分人群可能因脾胃虛弱而難以消化，加入少量白芷則有助于促進(jìn)消化吸收。

7. 調(diào)料 在燉肉或制作湯品時(shí)，可將白芷與其他調(diào)料（如八角、桂皮）一起使用，以達(dá)到提香增色的目的。

8. 水果茶飲 雖然不常見，但在某些特定的水果茶飲配方中，適量的白芷可以為飲品增添獨(dú)特的香氣，同時(shí)發(fā)揮其養(yǎng)生效果。

由于白芷性溫，孕婦及體質(zhì)偏熱者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，以免引起不良反應(yīng)。在日常飲食中加入白芷時(shí)，建議先從少量開始嘗試，觀察身體反應(yīng)，確保安全健康地享受美食的同時(shí)獲得藥材帶來的益處。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子