白芷與豬骨、雞骨等搭配煲湯,能夠發(fā)揮其獨(dú)特的藥膳效果,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)散寒的作用。白芷豬骨湯:白芷30克,豬骨500克(建議選擇脊骨或肋排,這些部位的肉質(zhì)較為鮮美),加入適量的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉
白芷與豬骨、雞骨等搭配煲湯,能夠發(fā)揮其獨(dú)特的藥膳效果,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)散寒的作用。
- 白芷豬骨湯:白芷30克,豬骨500克(建議選擇脊骨或肋排,這些部位的肉質(zhì)較為鮮美),加入適量的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)。此湯可增強(qiáng)人體免疫力,適合體虛易感風(fēng)寒者食用。
- 白芷雞骨草湯:取白芷15克、雞骨草30克(雞骨草是一種清熱解毒的中藥材)、雞肉250克,先將雞肉焯水去腥,再與藥材一同放入鍋中,加水適量,大火燒開后改用文火燉煮1.5至2小時(shí)。該湯品對(duì)于肝膽濕熱、口苦咽干等癥狀有一定的緩解作用。
- 白芷當(dāng)歸牛骨湯:準(zhǔn)備白芷10克、當(dāng)歸10克、牛骨500克,將牛骨清洗干凈后焯水,去除血沫和雜質(zhì),然后與藥材一起放入砂鍋中,注入足量清水,大火煮沸后調(diào)至小火慢燉3-4小時(shí)。這款湯不僅味道鮮美,還具有良好的補(bǔ)血活血功效。
在制作上述湯品時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些調(diào)味料如姜片、蔥段、枸杞子等,既能提升湯的風(fēng)味,也有助于提高其營養(yǎng)價(jià)值。但由于白芷性溫,孕婦及體內(nèi)火旺者應(yīng)慎用或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
品名:白芷種子
高度:50~100cm
特點(diǎn):生長快,抗性好,產(chǎn)量高。
種植量:3~4kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子