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白蔻白芷和桂皮香葉

日期:2025-12-20 04:30:44
編輯:綠草堤
白蔻、白芷、桂皮和香葉是烹飪中常用的四種香料,它們各自具有獨特的香氣和風味,常用于提升菜肴的口感。下面將詳細介紹這四種香料的特點、用途以及一些注意事項。1. 白蔻特點:白蔻(Amomum kravanh)是一種原產(chǎn)于東南亞的香料,屬于姜科植物。其果實呈橢圓形,表面灰白色或淡黃色,內部含

白蔻、白芷、桂皮和香葉是烹飪中常用的四種香料,它們各自具有獨特的香氣和風味,常用于提升菜肴的口感。下面將詳細介紹這四種香料的特點、用途以及一些注意事項。

1. 白蔻