**白術（Atractylodes macrocephala）**是一種多年生草本植物，屬于菊科蒼術屬，是中國傳統(tǒng)醫(yī)學中常用的藥材之一。它主要分布在中國的中部和南部地區(qū)，如浙江、安徽、河南等地，也有少量分布在韓國和日本。

形態(tài)特征

• 根莖：白術的根莖肥厚，呈不規(guī)則的塊狀或圓柱形，表面黃白色至淡棕色，質地堅實。
• 葉：葉子為羽狀復葉，小葉片邊緣有鋸齒，葉面綠色，背面顏色稍淺。
• 花：夏季開花，頭狀花序頂生，花小，呈淡黃色或白色，花期較長。
• 果實：瘦果，細小，長圓形，有縱棱，成熟時呈褐色。

生長習性

白術喜涼爽濕潤的環(huán)境，耐寒但不耐高溫，適宜在排水良好的砂質壤土中生長。野生白術多見于山坡林下、灌木叢中或草地邊緣，人工栽培時需注意保持土壤濕度和適當遮蔭。

藥用價值

• 功能主治：白術具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效。常用于治療脾胃虛弱、食少便溏、水腫尿少、自汗盜汗、胎動不安等癥。
• 化學成分：主要含有揮發(fā)油、多糖、三萜類化合物等多種活性成分，其中揮發(fā)油是其主要有效成分之一。
• 用藥方式：可煎湯內服，也可入丸散，外用則可研末敷患處。

栽培技術

1. 選地整地：選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質壤土，深翻土壤，施足基肥。
2. 繁殖方法：常用分株繁殖，春季將母株挖出，分割成若干帶根的小株，按行距30-40厘米、株距20-30厘米栽植。
3. 田間管理：保持土壤濕潤，適時除草、松土，雨季注意排水防澇，干旱時及時澆水。
4. 病蟲害防治：主要病害有根腐病、葉斑病，蟲害有蚜蟲、地下害蟲等，應采取綜合防治措施，如輪作倒茬、清潔田園、合理施肥等。

歷史與文化

白術在中國有著悠久的應用歷史，最早記載于《神農本草經》，列為上品。古代醫(yī)家認為白術能夠“補中益氣”，是滋補強身的佳品。白術還被廣泛應用于食療，如白術粥、白術燉雞等，深受人們喜愛。

現代研究

近年來，隨著對白術藥理作用的研究不斷深入，發(fā)現其不僅具有傳統(tǒng)的藥效，還具有抗氧化、抗炎、免疫調節(jié)等多種生物活性。這些研究成果為白術的進一步開發(fā)和應用提供了科學依據。

白術作為一種重要的中藥材，不僅在中醫(yī)臨床中有著廣泛的應用，而且在現代醫(yī)藥研究中也展現出巨大的潛力。

品名：白術種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/種根