旱金蓮（Tropaeolum majus），又名喇叭花、印度 nasturtium，是一種原產(chǎn)于南美洲的多年生草本植物，但通常作為一年生植物栽培。它不僅因其美麗的花朵而受到園藝愛好者的喜愛，還因?yàn)槠淙~子和花朵具有食用價(jià)值而被廣泛利用。

旱金蓮能否根生

旱金蓮主要通過種子繁殖，但也可以通過扦插的方式進(jìn)行無性繁殖。在適宜的條件下，旱金蓮的莖部接觸土壤后能夠生根，這種特性使得它可以通過剪取健康的枝條插入濕潤(rùn)的沙土或蛭石中，以促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。這種方法相較于播種來說成功率較低，且需要更精細(xì)的管理和更長(zhǎng)的時(shí)間來觀察是否成功生根。

旱金蓮是否有毒

旱金蓮實(shí)際上是可以食用的植物，其葉子、花朵甚至是未成熟的種子都可以安全地食用。它們的味道略帶辛辣，類似于水芹菜，常用于裝飾沙拉或作為烹飪中的調(diào)味品。雖然旱金蓮本身沒有毒性，但如果誤食了與之相似但有毒的植物，或者是在不干凈的環(huán)境中生長(zhǎng)的旱金蓮，則可能會(huì)引起健康問題。在食用之前確保正確識(shí)別植物種類，并選擇合適的生長(zhǎng)環(huán)境是非常重要的。

需要注意的事項(xiàng)

1. 食用前清洗：無論是葉子還是花朵，在食用之前都應(yīng)該徹底清洗干凈，以去除可能存在的污垢或害蟲。
2. 適量食用：盡管旱金蓮是可食用的，但由于其含有一定的辣味成分，建議初次嘗試時(shí)不要過量食用，以免引起不適。
3. 避免污染源：種植旱金蓮時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離交通繁忙的道路或工業(yè)區(qū)，減少污染物對(duì)植物的影響。
4. 注意個(gè)人體質(zhì)：個(gè)別人群可能對(duì)旱金蓮中的某些成分敏感，如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停止食用并尋求醫(yī)療幫助。

旱金蓮不僅具有觀賞價(jià)值，也是一種安全可食用的植物。通過適當(dāng)?shù)墓芾砗驼_的使用方法，可以充分享受它帶來的美麗和美味。

品名：旱金蓮種子

高度：30~50cm

特點(diǎn)：好種好養(yǎng)，花量大，抗性好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/杯苗