白菜（Brassica rapa subsp. pekinensis）是一種常見的蔬菜，屬于十字花科蕓苔屬。
白菜的特征
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外觀特征：白菜植株高大，一般高度可達(dá)30-60厘米，葉片呈長橢圓形或倒卵形，葉色鮮綠至深綠，葉脈明顯，葉緣平滑或微波狀。葉子基部逐漸狹窄成葉柄，葉柄寬厚，白色或淡綠色，質(zhì)地脆嫩。白菜心部緊密，由多層嫩葉組成，形狀類似圓錐或圓柱。
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生長周期：白菜為一年生或二年生植物，從播種到收獲通常需要50-80天，具體時間取決于品種和環(huán)境條件。在適宜的溫度下，白菜生長迅速，但過熱或過冷都會影響其正常生長。
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營養(yǎng)成分：白菜富含維生素C、維生素K、維生素B6、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，以及膳食纖維。這些營養(yǎng)素對人體健康非常有益，如促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管疾病等。
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適應(yīng)性：白菜對土壤要求不高，但以肥沃、排水良好的沙壤土最為適宜。pH值在6.0-7.5之間。耐寒性強(qiáng)，能忍受短期霜凍，但在高溫條件下容易抽薹開花，影響品質(zhì)。
生活環(huán)境
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氣候條件：白菜喜涼爽濕潤的氣候，最適生長溫度為15-20℃。在高溫季節(jié)，應(yīng)采取遮陽措施，避免直射陽光導(dǎo)致葉片灼傷。冬季則需注意防寒保溫，防止凍害。
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水分需求：白菜需水量較大，尤其是在生長旺盛期，要保持土壤濕潤。但過度澆水會導(dǎo)致根部腐爛，因此要注意排水，避免積水。
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光照條件：充足的光照有利于白菜的光合作用，促進(jìn)生長發(fā)育。但強(qiáng)烈的日光直射會使葉片變黃，影響品質(zhì)。在夏季高溫時，可適當(dāng)遮陰，減少蒸發(fā)，提高存活率。
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土壤管理：種植前應(yīng)深耕細(xì)耙，施足基肥，以有機(jī)肥為主，配合適量的復(fù)合肥。生長期間可根據(jù)實際情況追施速效氮肥，促進(jìn)葉片生長。定期除草松土，保持土壤通透性，有利于根系發(fā)展。
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病蟲害防治：白菜易受蚜蟲、菜青蟲、霜霉病等病蟲害侵襲。應(yīng)采用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)綜合防治方法，如輪作倒茬、覆蓋防蟲網(wǎng)、使用生物農(nóng)藥等，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
了解白菜的特征及其適宜的生活環(huán)境，對于科學(xué)種植、提高產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。
品名：白菜種子
高度：20~50cm
特點：生長快，抗性好，口感好。
種植量：1~1.5kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：種子